Kokosowa panna cotta z ananasem

Składniki

300 ml mleczka kokosowego
250 ml śmietanki 30%
3 łyżeczki żelatyny
50 g cukru
nadzienie ananasowe 35% Lauretta
owoce do przybrania (truskawki, maliny, jagody)

 

Przygotowanie

Mleczko i śmietankę przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia.

Żelatynę zalać 5 łyżkami gorącej wody, wymieszać do rozpuszczenia a następnie dodać do gorącego mleczka ze śmietanką - wszystko dobrze wymieszać.

Masę przelać do 4 małych szklanek i odstawić do ostygnięcia. Po przestudzeniu szklanki przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.

Przed podaniem położyć na wierzch 2-3 łyżki nadzienia ananasowego 35% Lauretta oraz przybrać owocami sezonowymi.

Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.