Francuska tarta z kremem waniliowym

Składniki

Ciasto

200 g mąki
100 g zmielonych migdałów (można zastąpić mąką)
180 g masła
70 g cukru
1 jajko (ok 60 g)

Nadzienie

4 jabłka ok 700 g (szara reneta albo granny smith)
2 łyżki soku z cytryny
800 g nadzienia waniliowego Lauretta

Przygotowanie

Z mąki, migdałów, masła i cukru wyrobić kruszonkę. Odłożyć ¼ kruszonki do posypania wierzchu. Do reszty ciasta dodać jajko i wyrobić kruche ciasto. Ciasto schłodzić ok. 1 godzinę. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 22 cm. Wypiec spód do tarty ok. 15 minut w 190 stopniach.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie półplasterki, wymieszać z sokiem z cytryny i wyłożyć na podpieczony spód do tarty. Przykryć kremem waniliowym Lauretta i posypać kruszonką.

Tartę wypiekać 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Copyright © Kandy 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.