Шоколадно-вишневые маффины

Ингредиенты

200 г вишни в геле 60% Lauretta
125 г натурального йогурта
75 г топленого масла
2 больших яйца
150 г пшеничной муки
пол чайной ложки пищевой соды
щепотка соли
40 г какао
100 г мелкого сахара
Дополнительно: топпинг из темного шоколада
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

 

Способ приготовления

Смешайте растопленное и слегка остывшее масло с йогуртом. Добавьте яйца и вишню в 60% гель Lauretta. В полученную массу всыпать просеянную муку, какао с солью, соду и сахар. Все перемешать с помощью венчика до получения однородной массы.
Формы смазать маслом и присыпать мукой, затем заполнить тестом на 3/4 их высоты.
Выпекать при 170 градусах примерно 25-30 минут.
Слегка остывшие маффины залить глазурью из темного шоколада или украсить по желанию.

Copyright © Kandy 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.