Банановая панна котта с кокосовым муссом

Ингредиенты

500 г сливок 30%
50 г сахара
15 г желатина
150 г бананов

500 г сливок 30%
10 г желатина
250 г начинки Lauretta со вкусом кокоса

 

Способ приготовления

15 г желатина залить холодной водой, подождать, пока он набухнет. 500 г сливок вскипятить с сахаром, затем добавить желатин и бананы. Все смешать блендером и разлить по стеклянной посуде.

10г желатина залить водой и подождать пока он набухнет. 500 г сливок взбить и соединить с начинкой Lauretta со вкусом кокоса. Подогреть желатин. Залить им взбитые сливки и выложить  на верх паннакотты.
Украсить фруктами по своему вкусу.

Copyright © Kandy 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.