Способ приготовления

Вскипятить 100г сливок. 150 г десертного шоколада залить сливками. Остывшую массу распределить по дну тарталеток, оставляя немного пустого места.
Смешать вариегато  малина Serena с небольшим количеством табаско. Выложить полученную смесь на тарталетки (в оставленное пустое место). Оставить остывать.
Вскипятить 30 г сливок. Залить ими 120 г десертного шоколада. Взбить оставшиеся 170 г сливок, добавить банановую пасту Serena с растопленным шоколадом, сливками и желатином. Разлить массу по тарталеткам и посыпать какао. Украсить по желанию малиной или шоколадом.