Smaczne nadzienia termostabilne
owocowe i kremowe
Masz pytanie?
Zadzwoń:  +48692242621

Nasze receptury

Omlet malinowy z piekarnika

Składniki

6 jajek
2 łyżki cukru pudru
150 g mąki
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
nadzienie malinowe 60% Lauretta
tłuszcz do wysmarowania formy, np. masło

Przygotowanie

Formę do pieczenia tarty albo ciasta wysmarować tłuszczem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Żółtka oddzielić od białek.
Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, żółtka i mleko. Wszystko zmiksować na gładką masę. W drugiej misce ubić białka. Po 5 minutach ubijania dodać cukier i dalej ubijać na sztywną masę.
Przełożyć kilka łyżek białek do masy. Delikatnie wymieszać łyżką i stopniowo dodawać pozostałe białka, cały czas ostrożnie mieszając.
Przełożyć ciasto do formy. Na wierzchu wyłożyć nadzienie malinowe - w okrągły wzór w formie ślimaka.
Piec 15 minut. Otworzyć piekarnik i chwilę przestudzić przed wyjęciem.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

ISO PL-EN 22000:2006
Projekt:
Realizacja:
Realizacja:
Projekt:
Copyright © Kandy 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.