Delicioase fillinguri termostabile
fructe si creme
întrebări?
apel:  +40722642190

Reţete

Cheesecake cu lamaie si mousse de zmeura

Ingrediente

1kg branza de vaci semi degresata
500g smantana omogenizata 18%
330g zahar praf
7 oua mari
1 galbenus
5 linguri de faina de grau
200g umplutura lamaie Lauretta

Decor
Umplutura zmeura 60% Lauretta

Preparare

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
Se pun toate ingredientele intr-ul bol si se amesteca folosind un tel. A nu se amesteca prea mult, pentru a evita aerarea compozitiei.
Se coace la bain-marie pentru 50-60 minute la 160 de grade. Suprafata prajiturii trebuie sa fie bine gatita si ferma.
Se lasa la racit.
Inainte de a fi introdusa la frigider, se decoreaza cu Umplutura zmeura 60% Lauretta.

ISO PL-EN 22000:2018
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.