حشوات لذيذة ذات طعم رائع
فواكه وكريمة
هل لديك اي استفسار ؟
الرجاء الاتصال بالرقم  
WhatsApp: 48511312426

Serena

Serena

 

تقدم "سيرينا" مكونات للمثلجات من أعلى جودة: معاجين بنكهات مختلفة وفاريغاتو مستخدمة للتزيين والخلط. قمنا بتطوير وصفاتنا بالتعاون مع مهندسي العمليات الإيطاليين وهم خبراء في إحدى أكبر صناعات المثلجات عالمياً. مكوناتنا المختارة بعناية والنسب بالإضافة إلى خبرة 35 عاما في معالجة الفواكه ساعدتنا في تطوير مجموعة من المنتجات عالية الجودة.

Serena

المعاجين

معاجين الفواكه المركزة من سيرينا هي منتجات نصف جاهزة مستعملة في صناعة المثلجات الحرفية. المكون الجوهري هو الفواكه بأعلى جودة، مما يمنح أساس المثلجات لونها ونكهتها المميزة. عند استعمال الفواكه الطازجة فإنه حتى كمية صغيرة من المعجون تكون كافية لتقليل الفروق بين المكونات مما يحسن من نكهة ولون المثلجات.

يمكن استخدام معاجين "سيرينا" للمثلجات المصنعة آليا (بعد إضافة خليط المثلجات المعد مسبقاً)

كما أنها مثالية أيضا لتحضير أطباق الحلوى من المثلجات، ومشروبات "الشيك" وكرات المثلجات.

النكهات

  • الفراولة

 

فاريغاتو (variegato)

يُستخدم فاريغاتو (variegato) بشكل أساسي لتزيين وخلط المثلجات في صواني المثلجات. الفاريغاتو المجمدة تصبح أكثر كثافة، ويكون مظهرها مثيرا للاهتمام ولها مذاق لذيذ.

يمكنك عبر خلط الفاريغاتو مع المثلجات التقليدية، إنشاء نكهات جديدة تماما، مثلا إضافة فاريغاتو توت العليق إلى المثلجات على أساس القشدة الحلوة. يمكنك أيضا استخدامه لتزيين المثلجات في الصواني.

النكهات:

  • توت العليق
  • الكرز
  • الخوخ

 

الفوائد

  • مكونات من أعلى جودة
  • الفواكه المستعملة عالية الجودة
  • محتوى عال من الفواكه مع ملاحظة وجود قطع الفواكه.
  • تطبيقات متنوعة: يمكن استخدام معاجين الفواكه والفاريغاتو في صناعة الحلويات ومنتجات المثلجات الأخرى، مثلا: سكاكر العلكة، وحشوة حلوى البرالين وسيميفريدو.
  • المادة المكثفة الوحيدة هي البكتين.

التغليف

  • دلو بلاستيكي، 3 كج
 

ISO PL-EN 22000:2006
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.