Gardi termostabili pildījumi
Auglu un krēma
Ir jautājumi?
Lūdzu zvaniet:  +37126378896

Serena

Serena

 

Serena ir augstākās kvalitātes saldējuma izejvielu līnija: pastas, kas ir pamats saldējuma garšai un variegato – dekorēšanai un dažādībai.

Serena

Pastas

Koncentrētas saldējuma pastas ir sastāvdaļa ar rokām ražotam gelato. To galvenā sastāvdaļa ir augstākās kvalitātes augļi. Pastu pievienojot saldējuma bāzei, tā piešķir garšu un krāsu. Gadījumā, ja tiek izmantoti svaigi augļi, pievienojot nelielu daudzumu pastas, palīdzēs mazināt atšķirību starp augļu šķirnēm

Garšas:

  • zemene

 

Variegato

Varietago galvenokārt izmanto saldējuma sajaukšanai un dekorēšanai paplātēs. Šķidrā veidā tas ir diezgan plāns, bet sasalstot sabiezē.

Kombinējot to ar klasiskajām saldējuma garšām, jūs viegli varat izveidot pilnīgi jaunas kompozīcijas – piemēram, vaniļas saldējumam pievienojot aveņu variegato. Pateicoties variegato saldējums iegūst fantastisku krāsainas spirāles izskatu. Variegato var sajaukt ar saldējuma bāzi vai arī izmantot sladējuma dekorēšanai paplātēs.

Garšas:

  • aveņu
  • skābo ķiršu
  • persiku

 

Priekšrocības

  • Daļēji šķidra konsistence atvieglo dozēšanu
  • Nesasalst temperatūrā zem nulles
  • Tos var izmantot arī konditorejā un saldējuma produktos, tādos kā želejās, praline pildījumos un semifreddo.
  • Augsts augļu saturs un skaidri pamanāmi augļu gabaliņi
  • Vienīgais biezinātājs ir pektīns

Iepakojums

  • 3 kg plastmasas spaiņi
 

ISO PL-EN 22000:2006
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.