Термостабилни пълнежи
Крем и Плодови
Вашите въпроси?
Моля обадете ни се:  0878 620 488

Ascanio Огледална Фарситура (Студено Желе)

 

 

При употреба на огледална фарситура Ascanio върху вашето сладкарско изделие се получава фина, прозрачна желе покривка, която го прави привлекателнo и предпазва свежите плодове от влиянието на околната среда. Не е нужно да загрявате нито да добавяте каквото и да е – просто го използвайте.

Този продукт не се втвърдява и остава податлив на натиск.

  • Готов за употреба - не е нужно да загрявате нито да добавяте каквото и да е – просто го използвайте
  • Прави вашия продукт блестящ и го защитава
  • Идеален за торти, кейкове, тарталети и др.
  • Лесен за нанасяне
  • Не оставя следи при нарязване
  • Можете лесно да направите надписи, както и контури, които да се запълнят с цветни маси
  • Можете лесно да оцветявате и ароматизирате, да добавяте плодове или пюрета
За вафлени кори:
  • Използвайки под или върху вафлени кори ги защитава от влажността на тортите, сметаната и външната среда.
  • Изолира тортите една от друга и позволява да се нареждат и транспортират.
  • Придава привлекателен блясък.
  • Подобрява дълбочината на цветовете.
  • Не се разтваря от оцветителите.
За плодови тарти:
  • Използвани под плодове, защитава тортата от проникване на плодови сокове.
  • Използвани върху плодове ги защитава от изсъхване, а също и от микробиологично замърсяване.
  • Придава привлекателен блясък.
За торти:
  • Използвани върху плодове ги защитава от изсъхване, а също и от микробиологично замърсяване.
  • Създава слой за декорация.
  • Позволява 3D ефект.
    !!! В този случай да се използва комбинация в желатин или топло желе Cristalli.
За единични порции:
  • Създава слой за декорация.
  • Позволява 3D ефект.
    !!! В този случай да се използва комбинация в желатин или топло желе Cristalli.
За захарно тесто:
  • Покрива захарните фигурки, придава им бляскък и придава живот на цветовете.
Стандартни вкусове:
  • Неутрален
  • Бял
  • Шоколад
  • Карамел
  • Ягода
  • Портокал

Опаковки: пластмасови кофи х6 кг.

Контакти за оферта и мостри:

For wafers

 

For cakes

 

For tarts

 

For monoportions

 

 

ISO PL-EN 22000:2006
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.