Delicioase fillinguri termostabile
fructe și creme
întrebări?
apel:  +40722642190

Lauretta este un brand nou pentru creme si fillinguri termostabile de fructe

Am investit in tehnologii de ultima ora pentru a obtine produse de cea mai buna calitate. Retetele noastre care au fost dezvoltate de Departamentul nostru de Cercetare si Dezvoltare, impreuna cu experti din Italia garanteaza gustul excelent si stabilitatea termica completa.

Umpluturile Lauretta sunt fabricate de Kandy, o afacere de familie poloneză specializată în prelucrarea produselor alimentare din 1985.

 

Produsele noastre

Lauretta

Umpluturi termostabile - creme

Lauretta

Umpluturi termostabile - creme

Umpluturi profesionale , versatile pentru toate tipurile de produse de patiserie. Umpluturile termostabile, sunt folosite atat in interior cat si pentru acoperirea torturilor, isi pastreaza calitatea in timpul coacerii la temperatura peste 200°C timp de 15 minute si chiar in timpul inghetarii sau decongelarii. Ele pot fi folosite si pentru injectare dupa coacere.

Extract: 56Bx. Activitatea apei: 0.92. Perioada de valabilitate: 9 luni.

  • Vanilie
  • lichior de ou
  • toffee (caramel)
  • rom si ciocolata
  • ciocolata
  • cocos
  • crema
  • lemon Twist
  • cappuccino
  • iaurt cu căpșuni

 

Lauretta

Umpluturi de fructe termostabile

Lauretta

Umpluturi de fructe termostabile

Umpluturi profesionale, versatile pentru toate tipurile de produse de patiserie. Umpluturile termostabile, sunt folosite atat in interior cat si pentru acoperirea torturilor, isi pastreaza calitatea in timpul coacerii la temperatura peste 200°C timp de 15 minute si chiar in timpul inghetarii sau decongelarii. Ele pot fi folosite dupa coacere.

Extract: 63Bx. Activitatea apei: 0.86-0.87. Perioada de valabilitate: 12 luni.

  • capsuna
  • portocala
  • lamaie
  • visine
  • zmeura
  • caisa
  • kiwi
  • pruna
  • coacăz negru

 

Lauretta

Umpluturi termostabile de fructe
cu bucati de fructe

Lauretta

Umpluturi termostabile de fructe
cu bucati de fructe

Umpluturi profesionale , versatile pentru toate tipurile de produse de patiserie. Umpluturile termostabile, sunt folosite atat in interior cat sip e partea de deasupra a unui tort, isi pastreaza calitatea in timpul coacerii la temperatura peste 200°C timp de 15 minute si chiar in timpul inghetarii sau decongelarii. Ele pot fi folosite si pentru injectare dupa coacere.

Extract: depinde de produs. Activitatea apei: 0.95-0.98. Perioada de valabilitate: 6 luni.

  • afine 50%
  • mure 25%
  • piersica 35%
  • ananas 35%
  • visine 50%
  • zmeura 60%
  • fructe de padure 35%
  • gel de vișine 60%
  • caise 40%
  • fructe exotice 50%
  • dovleac 50%

 

Cristalli

Glazuri concentrates

Cristalli

Glazura La Cald

Aceste produse sunt folosite pentru prajituri si alte produse de patiserie. Sunt folosite pentru glazurarea prajiturilor cu fructe proaspete ca decor

Extract: 45%, concentrate: 65%. Perioada de valabilitate: 6 luni, concentratele: 12 luni.

  • Caisa
  • Neutru

 

Vezi mai mult
Ascanio

Glazura tip oglinda (la rece)

Ascanio

Glazura tip oglinda (la rece)

Glazura tip oglinda Ascanio, dupa ce este aplicata pe produs, formeaza o pelicula transparenta care face produsul sa straluceasca si protejeaza produsele de patiserie si fructele proaspete décor.

Extract: 60-63%. Activitatea apei: 0,83-0,89. Perioada de valabilitate: 12 luni.

  • neutra
  • ciocolata
  • toffee (caramel)
  • căpșună
  • portocale

 

Vezi mai mult
Kandy

Fructe confiate

Fructe confiate
Kandy

Fructe confiate

Fructele confiate produse de firma noastră conțin doar fructe, zahăr și apă. Nu conțin conservanți, coloranți și nici arome.

Utilizări: glazurare în ciocolată, tablete de ciocolată, prăjituri, brioșe, batoane cu muesli, ceaiuri de fructe, carne, gustări

Calități: rezistență extraordinară la coacere și la congelare, activitate a apei deosebit de redusă (0,57-0,65), termen lung de valabilitate, suculență și gust bogat

  • aronia
  • coacăze negre
  • agrișe
  • prune
  • rubarbă
  • vișine
  • segmente de măr (disponibilitate limitată)

 

Vezi mai mult

Ce face produsele noastre deosebite

Aroma excelentaGustul delicios :)
TermostabilitateaLe puteti coace la o temperatura de 200°C si congela rapid. Pot fi folosite asa cum sunt.
Preturi competitiveCe face produsele noastre deosebite...
Consistenta bunaIsi pastreaza forma dupa coacere.
Fara GMO si alergeniNaturale si sigure.
ComoditateToate umpluturile Lauretta sunt gata a fi folosite, pentru interior sau exterior in oricare produs doriti.
Calitate constantaIntotdeauna au acelasi gust, arata si se coc in acelasi mod.
VersatilitatePot fi folosite pentru diferite tipuri de prajituri si patiserie – fie in interior sau exterior.
Termen de valabilitate lungIn conditii de pastrare bune, pot fi pastrate pana la 6 luni.

Va rugam intrebati despre alte produse si arome!

Departamentul nostru de Cercetare si Dezvoltare lucreaza in mod constant la noi proiecte. Putem prepara produsul asa cum aveti nevoie.


Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.