Skanūs ir termostabilūs įdarai
Vaisiai ir grietinėlė
Turite klausimų?
Prašome skambinti:  +37037337908

Termostabilių grrietinėlės ir vaisių įdarų linija Lauretta.

Norėdami pasiekti aukščiausią produktų kokybę, investavome į naujausias technologijas. Mūsų tyrimų ir plėtros skyrius kartu su ekspertais iš Italijos ištobulino receptus, kurie garantuoja puikų skonį ir visišką termostabilumą.

kompanijoje, Lenkų šeimos versle, kuris specializuojasi maisto pramonėje nuo 1985.

 

Mūsų produktai

Lauretta

Termostabilūs grietinėlės įdarai

Lauretta

Termostabilūs grietinėlės įdarai

Profesionalūs, universalūs įdarai visų rūšių kepiniams. Termostabilūs įdarai, naudojimui kepinių viduje ir išorėje, išlaiko savo savybes kepant net virš 200°C ne ilgiau kaip 15 minučių taip pat šaldant ir atšildant. Taip pat jie gali būti naudojami po kepimo.

Ekstraktai: 56Bx. Vandens aktyvumas: 0,92. Tinkamumo laikas: 9 mėnesiai.

  • Vanilė
  • Kiaušinių likeris
  • Irisas
  • Romas ir šokoladas
  • Šokoladas
  • Kokosas
  • Grietinėlė
  • Citrina
  • Šampanas

 

Lauretta

Termostabilūs vaisiniai įdarai

Lauretta

Termostabilūs vaisiniai įdarai

Profesionalūs, universalūs įdarai visų rūšių kepiniams. Termostabilūs įdarai, naudojimui kepinių viduje ir išorėje, išlaiko savo savybes kepant net virš 200°C ne ilgiau kaip 15 minučių taip pat šaldant ir atšildant. Taip pat jie gali būti naudojami po kepimo.

Ekstraktai: 63Bx. Vandens aktyvumas: 0,86-0,87. Tinkamumo laikas: 12 mėnesių.

  • Braškės
  • Apelsinas
  • Citrina
  • Rūgščios vyšnios
  • Avietės
  • Abrikosai
  • Kivi
  • Juodieji serbentai

 

Lauretta

Termostabilūs vaisiniai įdarai su vaisių gabaliukais

Lauretta

Termostabilūs vaisiniai įdarai su vaisių gabaliukais

Profesionalūs, universalūs įdarai visų rūšių kepiniams. Termostabilūs įdarai, naudojimui kepinių viduje ir išorėje, išlaiko savo savybes kepant, taip pat šaldant ir atšildant, tačiau jų termostabilumas yra žemesnis nei standartinių vaisių įdarų dėl didesnio kiekio vaisių gabaliukų. Taip pat gali būti naudojama po kepimo.

Ekstraktas: priklausomai nuo produkto. Vandens aktyvumas: 0.95-0.98. Tinkamumo laikas: 6 mėnesiai.

  • 50% Juodųjų serbentų
  • 25% Mėlynių
  • 35% Persikų
  • 35% Ananasų
  • 50% Rūgčios vyšnios
  • 60% Aviečių
  • 60% Rūgščių vyšnių gelis
  • 60% Abrikosas

 

Cristalli

Dekoratyviniai geliai (glazūros)

Cristalli

Dekoratyviniai geliai (glazūros)

Šie produktai naudojami pyragų ir kitų konditerinių gaminių švytėjimui ir apsaugai. Jie dažnai naudojami pyragams su šviežiais vaisiais viršuje.

Ekstraktas: 45%, koncentratai: 65%. Tinkamumo laikas: 6 mėnesiai, koncentratai: 12 mėnesių.

  • Paruošti naudoti geliai – neutralus
  • Paruošti naudoti geliai – abrikosinis
  • Gelinis koncentratas – neutralus
  • Gelinis koncentratas - abrikosinis

 

Daugiau
Ascanio

Veidrodinė glazūra (šalta glazūra)

Ascanio

Veidrodinė glazūra (šalta glazūra)

Veidrodinė glazūra Ascanio uždėta ant produkto, suformuoja permatomą plėvelę, kuri suteikia produktui žvilgesio ir apsaugo kepinį bei šviežius vaisius, esančius viršuje.

Ekstraktas: 60–63%. Vandens aktyvumas: 0,83-0,89. Tinkamumo laikas: 12 mėnesių.

  • neutralus
  • šokoladas
  • karamelė
  • braškių
  • oranžinė
  • grietinėlės

 

Daugiau
Serena

Tešlos ir variegato

Serena
Serena

Tešlos ir variegato

Serena yra aukščiausios kokybės ledų komponentų linija: tešlos, kurios sudaro ledų pagrindą, ir variegato, skirtas papuošimui ir įvairovei.

Ekstraktas: 69Bx. Vandens aktyvumas: 0,77-0,85. Tinkamumo laikas: 9 mėnesiai.

 

Daugiau

Kas padaro mūsų produktus puikiais

Puikus skonisJie tiesiog skanūs.
TermostabilumasJuos galima kepti virš 200°C ir greitai juos užšaldyti. Jie taip pat gali būti naudojami be paruošimo.
Konkurencinga kainaMes žinome, kad visi žiūri į kainą...
Puiki konsistencijaJie išlaiko formą po kepimo.
Be GMO ir alergenųNatūralūs ir saugūs.
PatogumasVisi Lauretta įdarai paruošti naudojimui, tik įdėkite juos į arba ant bet kurio norimo produkto.
PakartojamumasJų skonis, išvaizda ir kepimas visada toks pats.
UniversalumasJie gali būti naudojami skirtingoms pyragų ir kepinių rūšims – tiek viduje, tiek išorėje.
Ilgas galiojimo terminasLaikant tinkamomis sąlygomis, jie gali galioti iki 6 mėnesių.

Prašome klausti dėl kitų produktų ir skonių!

Mūsų tyrimų ir plėtros skyrius nuolatos dirba su naujais produktais. Mes taip pat galime paruošti produktus pagal Jūsų poreikį.

 


ISO PL-EN 22000:2018
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.