Gustose farciture termostabili
alla frutta e alla crema
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Cristalli Gel Decorativi (smalto)

 

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Fa brillare i tuoi prodotti di pasticceria

Applicabile a mano
Applicabile con machine a spruzzo

Il gel decorativo Cristalli dopo il riscaldamento e l'applicazione sul prodotto rende sulla parte superiore una gelatina bella e ferma. Farà brillare il tuo prodotto, aumentando le vendite. Inoltre protegge la pasticceria e la frutta fresca impedendo il prodotto si secchi.

 

 

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  • Pronto all'uso - basta scaldarlo a 85-95 ° C e metterlo sul prodotto
  • Versatile - per macchine a spruzzo e per uso manuale
  • Fa brillare il prodotto - dona un aspetto attraente
  • Protegge la parte superiore del prodotto – e ne prolunga la durata di conservazione
  • Non attacca
  • Prezzo competitivo
  • Sapore: neutro e albicocca

Confezione: sacchetti di plastica 6 kg o sacchetto in scatola (BIB) 10kg

Abbiamo anche gel in forma concentrata, riducendo ulteriormente i costi.

Estratto: 45%, concentrato: 65%.
Shelf life: 6 mesi, concentrati: 12 mesi.

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fruittart

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