Leckere thermostabile Füllungen
Frucht und Creme
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Heiβ aufgetragene Glasur Cristalli

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Dekogel Cristalli (oft als Konditoreiglasur bezeichnet). Nach dem Aufwärmen und Auftragen auf das Gebäck, bildet ein schönes, standfestes Gelee.

Verleiht Ihren Produkten Glanz und bewegt zum Kauf. Es ist ja seit langem bekannt, dass Kunden kaufen das, was ihre Augen begehren. Zusätzlich schützt das Dekogel Ihr Gebäck und frisches Obst vor dem Austrocknen.

 

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  • Leicht zu verarbeiten - einfach bis 85°-95°C aufwärmen und über die Süβware verteilen.
  • Für Geliermaschinen und manuelle Verarbeitung geeignet.
  • Verleiht Ihren Produkten Glanz - sorgt für optische Abrundung.
  • Bildet einen schützenden Überzug auf dem Gebäck, weswegen dieses länger haltbar wird.
  • Nicht klebrig.
  • Attraktiver Preis!
  • Geschmackssorten: Neutralgeschmack und Aprikose.

Verpackungseinheit: Kunststoffeimer 12 kg oder aseptischer Beutel in Schacht (Bag-In-Box-Verpackung) 10 kg.

In unserem Angebot finden Sie auch Gelkonzentrate, die noch kostengünstiger sind.

Extrakt: 45%, Konzentrate: 65%.
Haltbarkeit: 6 Monate, Konzentrate: 12 Monate.

Kontaktieren Sie uns, bitte, um ein kostenloses Produktmuster zu erhalten.

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