حشوات لذيذة ذات طعم رائع
فواكه وكريمة
هل لديك اي استفسار ؟
الرجاء الاتصال بالرقم  
WhatsApp: 48511312426

الوصفات

كعكات مقرمشة بحشو المشمش

المقادير

250 جرام دقيق
2 ملعقة سكر بودرة
150 جرام زبدة
1 صفار بيضة
1 ملعقة كريمة قشدة كثيفة 18 % دسم (Lauretta)
سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

ينخل الدقيق في الوعاء، ويخلط بالسكر البودرة.

تضاف قطع صغيرة من الزبدة الباردة، ثم تفرك بالأصابع مع خليط الدقيق والسكر.

يصب صفار البيض والقشدة، ثم يعجن الخليط كله.

يوضع العجين في كيس من البلاستك، ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.

يفرد العجين البارد بالمرقاق علي شكل مستطيل، ثم يقطع بالسكين لمربعات بحجم 6 سم X 6 سم.

يوضع في وسط كل مربع نصف ملعقة صغيرة من حشو المشمش لوريتا، ثم تلصق الجوانب المتقابلة، ثم توضع القطع على صينية الخبز.

تخبز القطع لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد أن تبرد المخبوزات، يرش السكر البودرة على سطحها.

ISO PL-EN 22000:2018
Design:
Code:
Code:
Design:
Copyright © Kandy 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.