Smaczne nadzienia termostabilne
owocowe i kremowe
Masz pytanie?
Zadzwoń:  +48692242621

Nasze receptury

Omlet malinowy z piekarnika

Składniki

6 jajek
2 łyżki cukru pudru
150 g mąki
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
nadzienie malinowe 60% Lauretta
tłuszcz do wysmarowania formy, np. masło

 

Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:

Przygotowanie

Formę do pieczenia tarty albo ciasta wysmarować tłuszczem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Żółtka oddzielić od białek.
Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, żółtka i mleko. Wszystko zmiksować na gładką masę. W drugiej misce ubić białka. Po 5 minutach ubijania dodać cukier i dalej ubijać na sztywną masę.
Przełożyć kilka łyżek białek do masy. Delikatnie wymieszać łyżką i stopniowo dodawać pozostałe białka, cały czas ostrożnie mieszając.
Przełożyć ciasto do formy. Na wierzchu wyłożyć nadzienie malinowe - w okrągły wzór w formie ślimaka.
Piec 15 minut. Otworzyć piekarnik i chwilę przestudzić przed wyjęciem.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

ISO PL-EN 22000:2018
Projekt:
Realizacja:
Realizacja:
Projekt:
Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.