Smaczne nadzienia termostabilne
owocowe i kremowe
Masz pytanie?
Zadzwoń:  +48692242621

Nasze receptury

Panna cotta bananowa z kokosową chmurką

Składniki

500g śmietanki 30%
50g cukru
15g żelatyny
150g bananów

500 g śmietanki 30%
10 g żelatyny
250 g nadzienia o smaku kokosowym Lauretta

 

Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:

Przygotowanie

15 g żelatyny zalać zimną wodą, poczekać aż napęcznieje. 500 g śmietanki zagotować z cukrem, a następnie dodać żelatynę i banany. Wszystko zblendować i rozlać w szklane naczynia.

10g żelatyny zalać wodą i poczekać do momentu, kiedy napęcznieje. Ubić 500 g śmietanki i połączyć z nadzieniem o smaku kokosowym Lauretta. Podgrzać żelatynę. Zalać nią ubity krem i naszprycować na wierzchu panna cotty. Udekorować owocami według uznania.

ISO PL-EN 22000:2018
Projekt:
Realizacja:
Realizacja:
Projekt:
Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.