Smaczne nadzienia termostabilne
owocowe i kremowe
Masz pytanie?
Zadzwoń:  +48692242621

Nasze receptury

Rolada śmietankowo-jagodowa

Składniki

1 biszkopt, tzw. rolada
1 l śmietany 30%
120 g cukru
30 g cukru waniliowego
0,7 kg nadzienia jagodowego 25% Lauretta
20 g żelatyny - żelatynę namoczyć
100 g wody

 

Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:

Przygotowanie

Przygotowany biszkopt równomiernie smarujemy nadzieniem jagodowym Lauretta. Śmietanę ubijamy razem z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Po ubiciu  łączymy z wcześniej przygotowaną żelatyną, smarujemy i zwijamy w tzw. roladę.

Dekorujemy według uznania.

ISO PL-EN 22000:2018
Projekt:
Realizacja:
Realizacja:
Projekt:
Copyright © Kandy 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.